Terra de Tardor

Terra de Tardor

Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Jiménez Vila Terra de Tardor Con este vino blanco los hermanos Jiménez Vila cristalizan su compromiso por lo autóctono. Es un vino hecho a partir del coupage de Tardana (60%) y sauvignon Blanc (40%). Tras la fermentación...
Núcleo

Núcleo

Post Category: Vinos > Tinto Núcleo Es el buque insignia de esta bodega familiar. Para su elaboración recurren a racimos seleccionados de Bobal procedentes de cepas viejas cultivadas en secano. Todo en el proceso se hace con pausa y mimo. Fermenta lentamente en...
Nexo

Nexo

Post Category: Vinos > Tinto Nexo Este tinto representa la interpretación que hace la bodega de la uva Bobal en su perfil más cosmopolita. En este caso el vino cuenta con un 20% de Syrah, variedad que le aporta complejidad aromática y sedosidad en boca. Tras la...
Venta del Puerto nº 18

Venta del Puerto nº 18

 Post Category: Vinos > Tinto Venta del Puerto nº 18 La gama Venta del Puerto reúne los mejores racimos que entran cada vendimia en la cooperativa de La Font de la Figuera. Este ‘Nº 18’ se elabora con uvas seleccionadas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y...
Los Escribanos

Los Escribanos

 Post Category: Vinos > Tinto Los Escribanos Jorge Caus llevaba año soñando la posibilidad de hacer un vino de parcela escogiendo de entre las más de 2.400 hectáreas que cultivan los socios de la entidad. Ese momento ha llegado, y lo hace por la puerta grande. Los...
Juan de Juanes Vendimia Oro

Juan de Juanes Vendimia Oro

 Post Category: Vinos > Tinto Juan de Juanes Vendimia Oro El sello Juan de Juanes comprende una completa colección de vinos encuadrada en tres categoría: oro, plata y bronce. Este tinto reúne las mejores partidas de uvas de variedades foráneas que entran en bodega....
Icono Chardonnay

Icono Chardonnay

 Post Category: D.O.P Valencia > Bodega La Viña Icono Chardonnay La Viña es una de las principales productoras en la subzona del Clariano. De la mano de Jorge Caus, la bodega ha completado una amplia e interesante colección de vinos, de entre los que destacan...
Verdil de Gel

Verdil de Gel

 Post Category: Vinos > Dulces Verdil de Gel Vino blanco de ligero dulzor que se elabora con uvas de Verdil bajo la técnica de los vinos de hielo, consistente en congelar la uva previamente para que la pulpa rompa los hollejos y libere todos los aromas. La...
Aliats

Aliats

 Post Category: Vinos > Tinto Aliats Bodegas Enguera ha encontrado en los murciélagos a los mejores aliados para combatir la polilla del racimo en sus viñedo y que estos puedan seguir siendo cultivados bajo estrictas pautas ecológicas. A modo de homenaje la bodega...
Blanc d’Enguera

Blanc d’Enguera

 Post Category: D.O.P Valencia > Bodegas Enguera Blanc d’Enguera Con este blanco la bodega valenciana ha alcanzado algunos de sus hitos más importantes. Se elabora con una base principal de uvas de la variedad Verdil, autóctona de la zona, y se completa con...
Albufera Selección

Albufera Selección

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Albufera Selección Para moldear el hasta ahora tinto más expresivo de la bodega, los técnicos recurren a uvas seleccionadas de Garnacha y Syrah, de magnífica adaptación en la zona. Cada variedad vinifica por...
Albufera

Albufera

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Albufera La familia Vicente Soucase también ha intentado explorar el carácter mediterráneo de uvas tintas como la Monastrell o la Tempranillo. Con ellas produce este tinto de media crianza, un vino denso y...
Cañas y Barro rosado

Cañas y Barro rosado

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Cañas y Barro rosado Para elaborar este rosado de perfil afrancesado, la familia Vicente Soucase recurre a uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, de la que únicamente se extrae el mosto flor para obtener...
Cañas y Barro

Cañas y Barro

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Cañas y Barro Cañas y Barro representa el lado más mediterráneo de la bodega. Nace del coupage de tres variedades de uva eminentemente valencianas: Moscatel, Merseguera y Malvasía, todas vinificadas por separado...
Rocha

Rocha

 Post Category: Vinos > Tinto Rocha El proyecto que desarrolla el grupo Schenk en Casa Lo Alto pasa por la recuperación de viejos viñedos de variedades mediterráneas como los de Garnacha, cultivados en parcelas localizadas en el entorno del rio Cabriel. La...
Manzán

Manzán

 Post Category: Vinos > Tinto Manzán Cuando el grupo Schenk se hizo con la finca Casa Lo Alto en Venta del Moro nada hacia presagiar el cambio de rumbo de una de las bodegas de mayor solera en la zona. De la mano del enólogo Víctor Marqués, Casa Lo Alto va camino...
Trena

Trena

 Post Category: D.O.P Valencia > Casa Lo Alto Trena Víctor Marqués se ha encargado de reescribir la historia de una finca mísica en la zona con etiquetas como Manzán y Rocha. Ahora da un paso adelante para cristalizar su apuesta por las uvas autóctonas con este...
Minimum

Minimum

 Post Category: Vinos > Tinto Minimum Es uno de los primeros vinos que elaboró Rafa Cambra con su proyecto personal. Nace de una base principal de Monastrell y un 30% de Cabernt Franc. Realiza la fermentación en barricas de roble de 500 litros y posteriormente...
Casa-Labor

Casa-Labor

 Post Category: Vinos > Tinto Casa-Labor Este tinto es la interpretación personal que hace Rafa sobre la variedad de uva Arco, típica del valle de Alforins que vuelve a tener cierto protagonismo gracias a trabajos como este. Tras la fermentación el vino madura...
Casa-Sosegada

Casa-Sosegada

 Post Category: Vinos > Tinto Casa-Sosegada Con los viñedos de la casa que le da nombre (a 700 metros de altitus y distribuido en 14 terrazas) Cambra elabora un tinto que condensa la personalidad del Monastrell (presente en un 60%) y apunta lo matices de tres uvas...
Mistela Moscatel Turís

Mistela Moscatel Turís

 Post Category: Vinos > Dulces Mistela Moscatel Turís Esta es la etiqueta que mejor representa la tradición vinícola de La Baronía de Turís y probablemente una de las mistelas más reconocidas. Está hecha con uvas de Moscatel de Alejandría. Tiene una nariz muy...
Barón de Turís Reserva

Barón de Turís Reserva

 Post Category: Vinos > Tinto Barón de Turís Reserva Hecho con uvas de Tempranillo y Merlot, es la referencia más premiada de la bodega en todo el mundo, con galardones en su palmarés propios de vinos de mucho mayor precio. Es un vino que da mucho más de lo que...
Henri Marc 02

Henri Marc 02

 Post Category: Vinos > Tinto Henri Marc 02 Dentro de la trilogía de monovarietales de la saga de vinos Henri Marc destaca este tinto elaborado con uvas de Merlot procedentes de una partida muy concreta de viñas. Es un vino muy bien estructurado, con un destacado...
Luna de Mar

Luna de Mar

 Post Category: Vinos > Blanco Luna de Mar Dentro de su línea de vinos de alta expresión, La Baronia de Turís elabora un blanco seco hecho de manera exclusiva con uvas de Moscatel que, tras el proceso de vinificación, descansa durante un corto periodo de tiempo en...
Nodus Merlot Delirium

Nodus Merlot Delirium

 Post Category: Vinos > Tinto Nodus Merlot Delirium La última edición de la Guía Peñín (cuyas valoraciones ya se pueden consultar online) ha otorgado 90 puntos (sobresaliente) a este monovarietal de Merlot hecho a partir de una parcela concreta de la Finca El...
Chavalote

Chavalote

 Post Category: Vinos > Tinto Chavalote El proyecto de la familia De las Heras ha tomado ‘velocidad de crucero’ y cuenta con unas más que interesantes colecciones de vinos, todos nacidos de los viñedos ecológicos de la finca El Renegado, en el paraje de las Hoces...
Nodus Chardonnay

Nodus Chardonnay

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Nodus Nodus Chardonnay El Nodus Chardonnay fue el primer vino ‘importante’ de la familia De las Heras. Luego vendrían otros grandes vinos, pero este blanco fermentado en barrica de roble marcó el camino de lo que hoy es...
Chaval Blanco

Chaval Blanco

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Nodus Chaval Blanco Nodus ha encontrado un argumento convincente para acercarse a consumidores jóvenes con la colección de vinos Chaval (compuesta por dos tintos y este blanco). Vinos frescos, fáciles de beber y comprometidos...
Cerro Tocón

Cerro Tocón

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Dominio de la Vega Cerro Tocón Cerro Tocón representa la excelencia del cava en Dominio de la Vega. Es un espumoso hecho con uvas de Pinot Noir cultivadas en el paraje que le da nombre a partir de la técnica ‘Blanc de Noirs’,...
Dominio de la Vega Brut Reserva Especial

Dominio de la Vega Brut Reserva Especial

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Dominio de la Vega Dominio de la Vega Brut Reserva Especial Es, con toda seguridad, uno de los cavas valencianos más reconocidos y reconocibles. Está hecho con uvas seleccionadas de Macabeo y Chardonnay, ambas vinificadas por...
Paraje Tornel

Paraje Tornel

 Post Category: Vinos > Tinto Paraje Tornel Paraje Tornel es un Bobal especial. Forma parte de la trilogía de tintos de ‘bobales’ que creó hace unos años Dani Expósito, enólogo de Dominio de la Vega. Se elabora con las uvas que se cultivan en el paraje que le da...
Recuérdame

Recuérdame

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Dominio de la Vega Recuérdame El blanco más exclusivo y expresivo de Dominio de la Vega nace a partir de un viñedo de Sauvignon Blanc cultivado a 700 metros sobre nivel del mar. El enólogo, Daniel Expósito, aplica un proceso...
La Traca Blanco

La Traca Blanco

 Post Category: Vinos > Tinto La Traca Tinto La Traca nace del viñedo de la finca El Ardal de Requena, cultivado bajo pautas ecológicas. Se hace con una base principal de Bobal y un pequeño porcentaje de Tempranillo. Tiene seis meses de crianza, tiempo en el que...
La Traca Blanco

La Traca Blanco

 Post Category: D.O.P Valencia > Risky Grapes La Traca Blanco La versión ‘blanca’ de La Traca es toda una explosión de las mejores uvas blancas afrutadas y florales. Se elabora con uvas de Merseguera, Viogniner y Malvasía. Los viñedos, ubicados al norte del término...
Pago de Tharsys Brut Nature Reserva

Pago de Tharsys Brut Nature Reserva

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Pago de Tharsys Pago de Tharsys Brut Nature Reserva El Brut Nature Reserva de Pago de Tharsys es el cava que mejor define la trayectoria de la bodega de Requena. Se elabora con uvas de Chardonnay cultivadas en el pago bajo...
Carlota Suria Brut Nature Organic

Carlota Suria Brut Nature Organic

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Pago de Tharsys Carlota Suria Brut Nature Organic Pago de Tharsys ha dedicado los últimos años a adaptar el cultivo de los viñedos de la finca bajo pautas ecológicas. Los resultados hace ya tiempo que empezaron a verse en sus...
Pago de Tharsys Bobal

Pago de Tharsys Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Pago de Tharsys Bobal La última interpretación del Bobal en Pago de Tharsys lleva la firma de Diana García, miembro de la familia fundadora de esta bodega valenciana, que ha participado activamente en su concepción. Reputada enóloga...
Pago de Tharsys Merseguera

Pago de Tharsys Merseguera

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Pago de Tharsys Pago de Tharsys Merseguera Una de las últimas propuestas de Pago de Tharsys es un blanco de Merseguera procedente de la parcela Casa del Sancho, plantada en vaso en 1975. Se trata de un vino 100% natural al...
Mariluna Blanco

Mariluna Blanco

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Bodega Sierra Norte Mariluna Blanco Mariluna es uno de los sellos que más alegrías ha dado a Bodega Sierra Norte. Se compone de dos referencias diferentes, un tinto y un blanco, este último elaborado con uvas de las...
Bercial Ladera Los Cantos

Bercial Ladera Los Cantos

 Post Category: Vinos > Tinto Bercial Ladera Los Cantos Bercial es, para los responsables de Sierra Norte, sinónimo de excelencia. Se trata de un vino nacido en el viñedo, en unas parcelas de características únicas a novecientos metros de altitud sobre el nivel del...
Pasión de Monastrell

Pasión de Monastrell

 Post Category: Vinos > Tinto Pasión de Monastrell El equipo de Manuel Olmo produce un elegante tinto de media crianza elaborado bajo pautas tradicionales con uvas de Monastrell cultivadas en el paraje alicantino de Raspay y criado en barricas de roble francés....
Pasión de Bobal

Pasión de Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Pasión de Bobal Con el paso del tiempo hay vinos que, por un motivo u otro, se convierten en icono. Algo así pasa con este tinto de Bobal que supuso para Sierra Norte el inicio de una nueva y fructífera etapa. Se trata de un tinto de...
Maloco

Maloco

 Post Category: Vinos > Tinto Maloco Después de granjearse una intachable reputación con su proyecto de vinos blancos gastronómicos en la zona de Terres dels Alforins, Luis Corbí vuelve a la carga con un proyecto que gira alrededor del Bobal y que se nutre de una...
Santa Rosa

Santa Rosa

 Post Category: Vinos > Tinto Santa Rosa Durante muchas añadas, Santa Rosa ha sido el vino que mejor reflejaba el encanto de los nuevos vinos alicantinos. Hoy en día sigue siendo uno de los iconos de la zona por su expresividad y su carácter mediterráneo. Se...
Cimera

Cimera

 Post Category: D.O.P Valencia > Clos Cor Vi Cimera Cimera es el sueño hecho realidad de un bodeguero que decidió apostar por variedades centroeuropeas en un clima mediterráneo. Se elabora con uvas de Riesling y Viognier cultivadas en el valle de Alforins. Ambas...
Clos Cor Ví Riesling

Clos Cor Ví Riesling

 Post Category: D.O.P Valencia > Clos Cor Vi Clos Cor Ví Riesling Clos Cor Ví ha desarrollado un interesante proyecto vinícola en el valle de Alforins, donde cultiva apenas 5 hectáreas de viñedo, todo en varietales blancos (Riesling, Viognier y Verdil). Este...
Estrecho

Estrecho

 Post Category: Vinos > Tinto Estrecho Junto a Santa Rosa y Las Quebradas, Estrecho es uno de los vinos mejor valorados de la alicantina Enrique Mendoza. Es un tinto que se elabora con uvas de la variedad Monastrell vendimiadas en su momento óptimo para trasladar a...
Versat

Versat

 Post Category: D.O.P Valencia > Clos Cor Vi Versat El nexo de unión de todos los vinos blancos que elabora Clos Cor Ví radica en su concepción, especialmente indicados para armonizar la rica gastronomía valenciana. Este Versat es la referencia que abre la gama de...
Sant Pere Vinyes Velles

Sant Pere Vinyes Velles

 Post Category: Vinos > Tinto Sant Pere Vinyes Velles Tras consolidar los dos primeros vinos de la nueva etapa de la entidad, la bodega de Moixent decidió dar un giro de tuerca a su concepto y plantear vinos más profundos y complejos elaborados a partir de las uvas...
Los Frailes Dolomitas

Los Frailes Dolomitas

 Post Category: Vinos > Tinto Los Frailes Dolomitas A partir de una parcela de Monastrell cultivada en un paraje con suelos poco profundos donde las raíces topan con la roca madre, Miguel Velázquez elabora un tinto singular que refleja la esencia del terruño donde...
Sant Pere Tinto

Sant Pere Tinto

 Post Category: Vinos > Tinto Sant Pere Tinto Con esta etiqueta la entidad de Moixent reivindica el estilo de los antiguos vinos de pueblo, sinceros, minerales y carnosos. Para su elaboración se emplea una base principal de uvas de Monastrell y pequeños porcentajes...
1771

1771

 Post Category: Vinos > Tinto 1771 Miguel Velázquez ha sabido interpretar como pocos los viejos viñedos de Monastrell que atesora en su finca. Con ellos elabora un vino con el que reivindica el carácter mediterráneo de esta uva tan típica de la zona sin renunciar a...
Blanc de Trilogía

Blanc de Trilogía

 Post Category: D.O.P Valencia > Los Frailes Blanc de Trilogía Miguel Velázquez ha encontrado la proporción perfecta para su coupage de Sauvignon Blanc, Moscatel y Verdil de los viñedos que cultiva en su finca, en el término de Fontanars dels Alforins. Con estas...
Sant Pere Blanco

Sant Pere Blanco

 Post Category: D.O.P Valencia > SantPere Moixent Sant Pere Blanco Vino blanco criado en depósitos de hormigón elaborado con uvas de Macabeo y Malvasía. Las uvas se vendimian manualmente y tras la vinificación el vino descansa tres meses en depósitos de hormigón de...
Vera de Estenas Reserva

Vera de Estenas Reserva

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Vera de Estenas Vera de Estenas Reserva La familia Martínez Roda celebró hace ahora poco más de un año el centenario de la Casa Don Ángel, ‘centro de operaciones’ de la bodega Vera de Estenas, una de las cinco firmas...
Martínez Bermell

Martínez Bermell

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Vera de Estenas Martínez Bermell Félix Martínez Roda es la cara visible de Vera de Estenas, bodega familiar fruto del sueño de su padre, Francisco Martínez Bermell. La bodega es una de las firmas modélicas en la Comunitat...
La Tardana de Estenas

La Tardana de Estenas

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Vera de Estenas La Tardana de Estenas Tras el éxito comercial de ‘El Bobal de Estenas’, Félix Martínez ha continuado en la línea de vinos que potencian el perfil más frutal de la uva con un blanco vinificado en depósitos de...
Laudum XII Plus

Laudum XII Plus

 Post Category: Vinos > Tinto Laudum XII Plus La nueva referencia de la gama Laudum es un tinto 100% Monastrell hecho con uvas del Vinalopó de cepas de casi medio siglo de edad. Pese a sus doce meses de crianza en barrica de roble, es un tinto de perfil...
Cerrogallina Pinot Noir

Cerrogallina Pinot Noir

 Post Category: Vinos > Tinto Cerrogallina Pinot Noir A diferencia de la Bobal, la Pinot Noir es una uva extremadamente sensible a los cambios meteorológicos, por lo que tanto en el viñedo como en bodega, el proceso es antagónico al que se lleva a cabo con su...
Cerrogallina Bobal

Cerrogallina Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Cerrogallina Bobal La casi centenaria parcela de Bobal cultivada al abrigo del Cerro Gallina en Requena (concretamente en la aldea de Campo Arcís) es la base de uno de los tintos más expresivos de Utiel-Requena. Se trata de un vino de...
Laudum Monastrell Roble

Laudum Monastrell Roble

 Post Category: Vinos > Tinto Laudum Monastrell Roble Desde hace cinco años, Laudum es sinónimo de excelencia para Bocopa. Con una puesta en escena que no pasa desapercibida gracias a una botella que emula las antiguas columnas griegas, este tinto de media crianza...
Laudum Rosé

Laudum Rosé

 Post Category: Vinos > Rosado Laudum Rosé La exitosa gama de vinos Laudum se completa con un rosado elaborado de manera exclusiva con uvas de Monastrell que nace de los mejores pagos que controla la entidad alicantina. Las uvas entran a bodega en su punto óptimo...
Cuva Vella

Cuva Vella

 Post Category: Vinos > Dulces Cuva Vella Mistela de Moscatel que nace de una gran tina de madera de castaño de la cosecha de 1980 que apareció olvidada en la vieja bodega de la familia Valsangiacomo. Es un vino de licor dulce pero nada empalagoso, con una...
Marina Alta

Marina Alta

 Post Category: D.O.P Alicante > Bocopa Marina Alta Han pasado ya más de 25 años del lanzamiento de la  primera añada de Marina Alta, un blanco de Moscatel suave y seco que marcó un antes y un después para la entidad alicantina. Se elabora con uvas cultivadas junto...
Clos de San Juan

Clos de San Juan

 Post Category: Vinos > Tinto Clos de San Juan La familia Valsangiacomo lleva años desarrollando un interesante proyecto en la aldea requenense de San Juan, donde gestionan interesantes parcelas de Bobal, algunas de más de sesenta años, con las que elaboran vinos...
Malvasía de Sant Jaume

Malvasía de Sant Jaume

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Cherubino Valsang. Malvasía deSantJaume Para los hermanos Valsangiacomo, su padre, Arnoldo, siempre será el ‘jefe’. A él dedicaron el lanzamiento de este blanco elaborado con uvas seleccionadas de Malvasía (85%), variedad...
Finca San Blas Garnacha

Finca San Blas Garnacha

 Post Category: Vinos > Tinto Finca San Blas Garnacha Una de las últimas elaboraciones nacida de las parcelas de la Finca San Blas de Requena es este tinto de Garnacha sorprendentemente fiel al varietal. Tras un minucioso trabajo de campo, Nicolás Sánchez...
Parcela Las Hormas

Parcela Las Hormas

 Post Category: Vinos > Tinto Parcela Las Hormas Finca San Blas es una de las bodegas que más han contribuido al alza cualitativa de su entorno. Una viticultura comprometida con el entorno y el buen hacer del enólogo Nicolás Sánchez han sido la base para crear...
Finca San Blas Bobal

Finca San Blas Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Finca San Blas Bobal Finca San Blas es una de esas bodegas que han ido trazando un camino sólido basado en el fruto de su finca vinícola de Requena, que se ha adaptado en función de cada uno de los vinos que se elaboran en sus...
Finca San Blas Blanco

Finca San Blas Blanco

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Finca San Blas Finca San Blas Blanco Finca San Blas es uno de los grandes vinos blancos españoles. Hecho a partes iguales con uvas de Merseguera y Chardonnay, y con tres meses de crianza en barrica de roble con su propia...
Tantum Ergo Vintage

Tantum Ergo Vintage

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Hispano+Suizas Tantum Ergo Vintage Uno de los mejores cavas de toda España. Se elabora con uvas de Chardonnay y de Pinot Noir (estas últimas bajo la técnica de blanc de noir). Los mostos fermentan en barrica de roble y, una...
Quod Superius

Quod Superius

 Post Category: Vinos > Tinto Quod Superius Acostumbrado a figurar en los primeros puestos de las principales guías de todo el país, el Quod Superius es el vino tope de gama para la cosmopolita bodega requenense. Se trata de un tinto con treinta meses de crianza en...
Impromptu Rosé

Impromptu Rosé

 Post Category: Vinos > Rosado Impromptu Rosé Pocos rosados son capaces de transmitir tanta finura y sutileza como el que elabora Pablo Ossorio en Hispano+Suizas. Se hace con uvas de Pinot Noir, varietal difícil de trabajar a la que Pablo logra extraer todo su...
Impromptu

Impromptu

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Hispano+Suizas Impromptu Vino blanco de guarda con el que la bodega de Requena debutó hace ya algunos años en el mundo del vino. Se elabora con uvas de Sauvignon Blanc, una variedad extraordinariamente aromática que el equipo...
El Cava de Chozas

El Cava de Chozas

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Chozas Carrascal El Cava de Chozas A pesar de los tiempos que nos ha tocado vivir, siempre podremos seguir disfrutando de algunos pequeños placeres, como una copa bien fría de este cava artesano de la bodega Chozas Carrascal....
Materia

Materia

 Post Category: Vinos > Tinto Materia Materia es, de momento, el buque insignia de esta modélica bodega. Julián López ha podido experimentar durante años hasta dar con un modelo de vinificación que le permite extraer de la uva todo su carácter. Es un tinto...
Rosé Marine

Rosé Marine

 Post Category: Vinos > Rosado Rosé Marine La familia López Peidro ha configurado en Chozas Carrascal una muy interesante colección de vinos. Una de sus últimas creaciones ha sido este rosado de estilo afrancesado elaborado de forma exclusiva con las uva de...
Anma Blanco

Anma Blanco

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Chozas Carrascal Anma Blanco La segunda generación de la familia López Peidro ha asumido el mando de la bodega desde hace un par de campañas y sus frutos comienzan a ser visibles. Aunque mantienen la misma filosofía de sus...
La Casa de la Seda

La Casa de la Seda

 Post Category: Vinos > Tinto La Casa de la Seda La Casa de la Seda cristaliza el compromiso de Murviedro por preservar los viñedos más antiguos de Utiel-Requena. Es un tinto hecho de manera exclusiva con las uvas de Bobal de la finca El Ardal, diez hectáreas de...
Sericis Monastrell

Sericis Monastrell

 Post Category: Vinos > Tinto Sericis Monastrell Murviedro ha configurado una interesante colección de monovarietales bajo el sello ‘Sericis’. Este tinto de Monastrell se elabora con uvas seleccionadas de viñas viejas de algunos de los mejores pagos alicantinos con...
Sericis Merseguera

Sericis Merseguera

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Murviedro Sericis Merseguera Durante los últimos años Murviedro ha trabajado con el objetivo de preservar y mantener los viejos y poco productivos viñedos de uvas autóctonas en la Comunitat Valenciana. Ese trabajo tiene...
Vallejo Avenas

Vallejo Avenas

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Murviedro Vallejo Avenas Primer vino de un proyecto que se sustenta en unas determinadas parcelas con cualidades especiales. Procede de la parcela que le da nombre, en el término de Venta del Moro, un viñedo de Chardonnay...
Aula Brut Nature Reserva

Aula Brut Nature Reserva

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Coviñas Aula Brut Nature Reserva Para elaborar este exclusivo cava (con una crianza en rima de al menos 42 meses) los técnicos de Coviñas seleccionan las mejores partidas de Chardonnay y Macabeo, que se vendimian poco antes...
Adnos

Adnos

 Post Category: Vinos > Tinto Adnos Coviñas necesitaba un vino que reflejase el potencial de su uva mayoritaria y, además, diese sentido a su carácter cooperativo. Adnos condensa esos valores. Se elabora con uvas de cepas de más de 80 años cultivadas en vaso y...
Veterum Vitium

Veterum Vitium

 Post Category: Vinos > Tinto Veterum Vitium Elegante tinto hecho con uvas de Bobal de cepas viejas con rendimientos de menos de 4.000 kilos por hectárea. Se elabora bajo pautas tradicionales y adquiere estructura y complejidad tras una crianza en barricas de roble...
Enterizo Rosado

Enterizo Rosado

 Post Category: Vinos > Rosado Enterizo Rosado Aunque cada vez está más presente entre los tintos de alta gama, la uva Bobal siempre ha sido una de las más apropiadas para elaborar rosados de calidad. En Coviñas lo vienen haciendo desde hace décadas con este...
Isidra

Isidra

 Post Category: Vinos > Tinto Isidra Este tinto de autor es, hasta el momento, la última creación de la joven bodega Clos de Lôm, y se sitúa como el vino de más altas prestaciones que produce la firma valenciana. Isidra es un homenaje a las mujeres de la saga...
Clos de Lôm Tempranillo

Clos de Lôm Tempranillo

 Post Category: Vinos > Tinto Clos de Lôm Tempranillo El enólogo Pablo Ossorio ha asumido la producción de los primeros vinos de la joven bodega valenciana Clos de Lôm, una firma que se nutre de los viñedos de la propiedad cultivados en la zona de Terres dels...
Clos de Lôm Rosé

Clos de Lôm Rosé

 Post Category: Vinos > Rosado Clos de Lôm Rosé Dentro de la colección de monovarietales de finca que elabora Clos de Lôm destaca este rosado de estilo afrancesado que se elabora con las uvas de los viñedos de Monastrell más viejos que se cultivan en la propiedad....
Clos de Lôm Malvasía

Clos de Lôm Malvasía

 Post Category: D.O.P Valencia > Clos de Lôm Clos de Lôm Malvasía En apenas un par de añadas, Clos de Lôm ha logrado configurar una colección de vinos perfectamente reconocible y argumentada en algunas de las mejores parcelas de viñedo que se cultivan en la zona de...
Sol de Reymos

Sol de Reymos

 Post Category: Vinos > Dulces Sol de Reymos Sol de Reymos es algo más que una mistela. Elaborado con uvas de Moscatel de Alejandría sobremaduradas, es un vino dulce delicado y elegante, con unos intensos aromas de flor blanca y notas cítricas y un paso por boca...
Reymos Selección

Reymos Selección

 Post Category: Vinos > Dulces Reymos Selección Dentro de la más que interesante colección de espumosos de Moscatel del sello Reymos encontramos este ‘Selección Dulce’, elaborado hace ya algunas campañas con motivo del centenario de la entidad chestana. Es un...
Amatista

Amatista

 Post Category: Vinos > Rosado Amatista Los Amatista son vinos de aguja de baja graduación con fino carbónico y grata sensación de dulzor que se contraetiquetan con el sello específico de Petit Valencia. Este rosado se elabora mayoritariamente con uvas de Moscatel...
Ola Caracola

Ola Caracola

 Post Category: D.O.P Valencia > Bodegas Reymos Ola Caracola Reymos ha basado su estrategia comercial en la uva Moscatel, con la que elabora vinos tranquilos, dulces y espumosos de gran aceptación entre los consumidores. Este Ola Caracola es una de las últimas...
Safrà

Safrà

 Post Category: Vinos > Tinto Safrà Safrà es un tinto 100 % elaborado con uvas de Mandó, casta autóctona del valle de Alforins que Pablo Calatayud y otros enólogos de la zona están recuperando. Se elabora a la manera antigua y tras la vinificación se cría en...
Parotet

Parotet

 Post Category: Vinos > Tinto Parotet El proyecto vinícola de Pablo Calatayud se ha basado en el respeto al viñedo, la apuesta por uvas autóctonas y las crianzas en tinajas de barro. Dentro de esa línea, Parotet ejemplariza el espíritu de la bodega. Se elabora con...
Maduresa

Maduresa

 Post Category: Vinos > Tinto Maduresa Han pasado 20 años desde que se embotelló la primera añada de Maduresa, uno de los vinos icónicos a nivel nacional. A lo largo de los años, el buque insignia de la bodega de Pablo Calatayud ha ido evolucionando a medida que el...
Les Prunes

Les Prunes

 Post Category: Vinos > Rosado Les Prunes Les Prunes es, hasta la fecha, la última propuesta de Celler del Roure. El enólogo Pablo Calatayud ha interpretado las uvas de la variedad Mandó con las que se elabora este vino como si fuesen blancas, consiguiendo un...
Lágrima Real

Lágrima Real

 Post Category: Vinos > Cavas Lágrima Real Los más de 30 meses de crianza en botella otorgan a este cava valenciano unas cualidades únicas. Se elabora con uvas de seleccionadas de la variedad Chardonnay como un brut nature, es decir, sin adición de ningún producto...
Vega Medien Brut Rosé Eco

Vega Medien Brut Rosé Eco

 Post Category: Vinos > Cavas Vega Medien Brut Rosé Eco La colección de cavas Vega Medien sigue recibiendo buenas noticias, como el oro logrado por el brut ecológico en los Bio wein Preis. Pero no es la única referencia destacable. El rosado, elaborado con uva de...
Vega Medien Brut Nature Eco

Vega Medien Brut Nature Eco

 Post Category: Vinos > Cavas Vega Medien Brut Nature Eco Unión Vinícola del Este es el principal productor de cava de la Comunitat Valenciana. La compañía produce espumosos de altas prestaciones a partir de las uvas de Macabeo y Chardonnay cultivadas en Requena...
Vega Medien Brut Eco

Vega Medien Brut Eco

 Post Category: Vinos > Cavas Vega Medien Brut Eco Unión Vinícola del Este es la bodega más importante dentro de los cavas que se elaboran en Requena. Etiquetas como Lágrima Real, Nit del Foc o Vega Medien son de sobra conocidas por los aficionados al cava por su...
Los Arráez Arcos

Los Arráez Arcos

 Post Category: Vinos > Tinto Los Arráez Arcos Este vino condensa la uva de una parcela muy concreta de un cuarto de siglo de vida de una variedad típica de esta zona, la Arcos. Se elabora en fudres de madera de roble francés de 9.000 litros, donde posteriormente...
Mala Vida

Mala Vida

 Post Category: Vinos > Tinto Mala Vida Mala Vida está hecho con uvas de Monastrell, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Está bueno, bastante bueno. Tiene notable carga frutal en nariz y sus ocho meses de barrica le dan cierta complejidad y redondea su tanino....
Bala Perdida

Bala Perdida

 Post Category: Vinos > Tinto Bala Perdida Dentro de su línea de vinos ‘canallas’ Toni Arráez apuesta por una de las uvas clásicas del arco del Mediterráneo, la Garnacha Tintorera, también conocida en algunas zonas como Alicante Bouschet. Se hace con las uvas de...
Los Arráez Malvasía

Los Arráez Malvasía

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Bodegas Arráez Los Arráez Malvasía Toni Arráez ha completado este año su gama premium con dos nuevas etiquetas en una clara apuesta por las uvas autóctonas de Terres dels Alforins pero sin renunciar a la imagen ‘canalla’ de...
La Perdición

La Perdición

 Post Category: Vinos > Tinto La Perdición Los vinos amparados por la IGP Castellón van ganando poco a poco reconocimiento en el sector gracias al buen trabajo de las bodegas que operan en el mercado con este sello de calidad. Entre ellas, Viver ha configurado una...
Viento

Viento

 Post Category: Vinos > Tinto Viento La Cooperativa de Viver se ha empeñado en repetir el éxito que supuso para la entidad su aceite de oliva virgen extra ‘Lágrima’ con sus vinos. De momento, la entidad castellonense ha logrado que sus etiquetas se codeen a nivel...
Moon-Astrell

Moon-Astrell

 Post Category: Vinos > Rosado Moon-Astrell Con paso firme y con calma, la Cooperativa de Viver está consiguiendo ganar notoriedad en el exigente mundo del vino con proyectos como el de ‘La piel de la Vid’, en el que se encuadra una colección de vinos que hablan de...
Nube

Nube

 Post Category: I.G.P Castellón > Cooperativa Viver Nube Nube es un vino blanco que pone de manifiesto lo bien que se adapta la variedad de uva Chardonnay a los suelos donde se cultivan las viñas de Viver, a 660 metros de altitud sobre el nivel del mar. Se elabora...