Núcleo

Núcleo

Post Category: Vinos > Tinto Núcleo Es el buque insignia de esta bodega familiar. Para su elaboración recurren a racimos seleccionados de Bobal procedentes de cepas viejas cultivadas en secano. Todo en el proceso se hace con pausa y mimo. Fermenta lentamente en...
Nexo

Nexo

Post Category: Vinos > Tinto Nexo Este tinto representa la interpretación que hace la bodega de la uva Bobal en su perfil más cosmopolita. En este caso el vino cuenta con un 20% de Syrah, variedad que le aporta complejidad aromática y sedosidad en boca. Tras la...
Venta del Puerto nº 18

Venta del Puerto nº 18

 Post Category: Vinos > Tinto Venta del Puerto nº 18 La gama Venta del Puerto reúne los mejores racimos que entran cada vendimia en la cooperativa de La Font de la Figuera. Este ‘Nº 18’ se elabora con uvas seleccionadas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y...
Los Escribanos

Los Escribanos

 Post Category: Vinos > Tinto Los Escribanos Jorge Caus llevaba año soñando la posibilidad de hacer un vino de parcela escogiendo de entre las más de 2.400 hectáreas que cultivan los socios de la entidad. Ese momento ha llegado, y lo hace por la puerta grande. Los...
Juan de Juanes Vendimia Oro

Juan de Juanes Vendimia Oro

 Post Category: Vinos > Tinto Juan de Juanes Vendimia Oro El sello Juan de Juanes comprende una completa colección de vinos encuadrada en tres categoría: oro, plata y bronce. Este tinto reúne las mejores partidas de uvas de variedades foráneas que entran en bodega....
Aliats

Aliats

 Post Category: Vinos > Tinto Aliats Bodegas Enguera ha encontrado en los murciélagos a los mejores aliados para combatir la polilla del racimo en sus viñedo y que estos puedan seguir siendo cultivados bajo estrictas pautas ecológicas. A modo de homenaje la bodega...
Albufera Selección

Albufera Selección

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Albufera Selección Para moldear el hasta ahora tinto más expresivo de la bodega, los técnicos recurren a uvas seleccionadas de Garnacha y Syrah, de magnífica adaptación en la zona. Cada variedad vinifica por...
Albufera

Albufera

 Post Category: D.O.P Valencia > Viñas del Portillo Albufera La familia Vicente Soucase también ha intentado explorar el carácter mediterráneo de uvas tintas como la Monastrell o la Tempranillo. Con ellas produce este tinto de media crianza, un vino denso y...
Rocha

Rocha

 Post Category: Vinos > Tinto Rocha El proyecto que desarrolla el grupo Schenk en Casa Lo Alto pasa por la recuperación de viejos viñedos de variedades mediterráneas como los de Garnacha, cultivados en parcelas localizadas en el entorno del rio Cabriel. La...
Manzán

Manzán

 Post Category: Vinos > Tinto Manzán Cuando el grupo Schenk se hizo con la finca Casa Lo Alto en Venta del Moro nada hacia presagiar el cambio de rumbo de una de las bodegas de mayor solera en la zona. De la mano del enólogo Víctor Marqués, Casa Lo Alto va camino...
Minimum

Minimum

 Post Category: Vinos > Tinto Minimum Es uno de los primeros vinos que elaboró Rafa Cambra con su proyecto personal. Nace de una base principal de Monastrell y un 30% de Cabernt Franc. Realiza la fermentación en barricas de roble de 500 litros y posteriormente...
Casa-Labor

Casa-Labor

 Post Category: Vinos > Tinto Casa-Labor Este tinto es la interpretación personal que hace Rafa sobre la variedad de uva Arco, típica del valle de Alforins que vuelve a tener cierto protagonismo gracias a trabajos como este. Tras la fermentación el vino madura...
Casa-Sosegada

Casa-Sosegada

 Post Category: Vinos > Tinto Casa-Sosegada Con los viñedos de la casa que le da nombre (a 700 metros de altitus y distribuido en 14 terrazas) Cambra elabora un tinto que condensa la personalidad del Monastrell (presente en un 60%) y apunta lo matices de tres uvas...
Barón de Turís Reserva

Barón de Turís Reserva

 Post Category: Vinos > Tinto Barón de Turís Reserva Hecho con uvas de Tempranillo y Merlot, es la referencia más premiada de la bodega en todo el mundo, con galardones en su palmarés propios de vinos de mucho mayor precio. Es un vino que da mucho más de lo que...
Henri Marc 02

Henri Marc 02

 Post Category: Vinos > Tinto Henri Marc 02 Dentro de la trilogía de monovarietales de la saga de vinos Henri Marc destaca este tinto elaborado con uvas de Merlot procedentes de una partida muy concreta de viñas. Es un vino muy bien estructurado, con un destacado...
Nodus Merlot Delirium

Nodus Merlot Delirium

 Post Category: Vinos > Tinto Nodus Merlot Delirium La última edición de la Guía Peñín (cuyas valoraciones ya se pueden consultar online) ha otorgado 90 puntos (sobresaliente) a este monovarietal de Merlot hecho a partir de una parcela concreta de la Finca El...
Chavalote

Chavalote

 Post Category: Vinos > Tinto Chavalote El proyecto de la familia De las Heras ha tomado ‘velocidad de crucero’ y cuenta con unas más que interesantes colecciones de vinos, todos nacidos de los viñedos ecológicos de la finca El Renegado, en el paraje de las Hoces...
Paraje Tornel

Paraje Tornel

 Post Category: Vinos > Tinto Paraje Tornel Paraje Tornel es un Bobal especial. Forma parte de la trilogía de tintos de ‘bobales’ que creó hace unos años Dani Expósito, enólogo de Dominio de la Vega. Se elabora con las uvas que se cultivan en el paraje que le da...
La Traca Blanco

La Traca Blanco

 Post Category: Vinos > Tinto La Traca Tinto La Traca nace del viñedo de la finca El Ardal de Requena, cultivado bajo pautas ecológicas. Se hace con una base principal de Bobal y un pequeño porcentaje de Tempranillo. Tiene seis meses de crianza, tiempo en el que...
Pago de Tharsys Bobal

Pago de Tharsys Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Pago de Tharsys Bobal La última interpretación del Bobal en Pago de Tharsys lleva la firma de Diana García, miembro de la familia fundadora de esta bodega valenciana, que ha participado activamente en su concepción. Reputada enóloga...
Bercial Ladera Los Cantos

Bercial Ladera Los Cantos

 Post Category: Vinos > Tinto Bercial Ladera Los Cantos Bercial es, para los responsables de Sierra Norte, sinónimo de excelencia. Se trata de un vino nacido en el viñedo, en unas parcelas de características únicas a novecientos metros de altitud sobre el nivel del...
Pasión de Monastrell

Pasión de Monastrell

 Post Category: Vinos > Tinto Pasión de Monastrell El equipo de Manuel Olmo produce un elegante tinto de media crianza elaborado bajo pautas tradicionales con uvas de Monastrell cultivadas en el paraje alicantino de Raspay y criado en barricas de roble francés....
Pasión de Bobal

Pasión de Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Pasión de Bobal Con el paso del tiempo hay vinos que, por un motivo u otro, se convierten en icono. Algo así pasa con este tinto de Bobal que supuso para Sierra Norte el inicio de una nueva y fructífera etapa. Se trata de un tinto de...
Maloco

Maloco

 Post Category: Vinos > Tinto Maloco Después de granjearse una intachable reputación con su proyecto de vinos blancos gastronómicos en la zona de Terres dels Alforins, Luis Corbí vuelve a la carga con un proyecto que gira alrededor del Bobal y que se nutre de una...
Santa Rosa

Santa Rosa

 Post Category: Vinos > Tinto Santa Rosa Durante muchas añadas, Santa Rosa ha sido el vino que mejor reflejaba el encanto de los nuevos vinos alicantinos. Hoy en día sigue siendo uno de los iconos de la zona por su expresividad y su carácter mediterráneo. Se...
Estrecho

Estrecho

 Post Category: Vinos > Tinto Estrecho Junto a Santa Rosa y Las Quebradas, Estrecho es uno de los vinos mejor valorados de la alicantina Enrique Mendoza. Es un tinto que se elabora con uvas de la variedad Monastrell vendimiadas en su momento óptimo para trasladar a...
Sant Pere Vinyes Velles

Sant Pere Vinyes Velles

 Post Category: Vinos > Tinto Sant Pere Vinyes Velles Tras consolidar los dos primeros vinos de la nueva etapa de la entidad, la bodega de Moixent decidió dar un giro de tuerca a su concepto y plantear vinos más profundos y complejos elaborados a partir de las uvas...
Los Frailes Dolomitas

Los Frailes Dolomitas

 Post Category: Vinos > Tinto Los Frailes Dolomitas A partir de una parcela de Monastrell cultivada en un paraje con suelos poco profundos donde las raíces topan con la roca madre, Miguel Velázquez elabora un tinto singular que refleja la esencia del terruño donde...
Sant Pere Tinto

Sant Pere Tinto

 Post Category: Vinos > Tinto Sant Pere Tinto Con esta etiqueta la entidad de Moixent reivindica el estilo de los antiguos vinos de pueblo, sinceros, minerales y carnosos. Para su elaboración se emplea una base principal de uvas de Monastrell y pequeños porcentajes...
1771

1771

 Post Category: Vinos > Tinto 1771 Miguel Velázquez ha sabido interpretar como pocos los viejos viñedos de Monastrell que atesora en su finca. Con ellos elabora un vino con el que reivindica el carácter mediterráneo de esta uva tan típica de la zona sin renunciar a...
Vera de Estenas Reserva

Vera de Estenas Reserva

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Vera de Estenas Vera de Estenas Reserva La familia Martínez Roda celebró hace ahora poco más de un año el centenario de la Casa Don Ángel, ‘centro de operaciones’ de la bodega Vera de Estenas, una de las cinco firmas...
Martínez Bermell

Martínez Bermell

 Post Category: D.O.P Utiel – Requena > Vera de Estenas Martínez Bermell Félix Martínez Roda es la cara visible de Vera de Estenas, bodega familiar fruto del sueño de su padre, Francisco Martínez Bermell. La bodega es una de las firmas modélicas en la Comunitat...
Laudum XII Plus

Laudum XII Plus

 Post Category: Vinos > Tinto Laudum XII Plus La nueva referencia de la gama Laudum es un tinto 100% Monastrell hecho con uvas del Vinalopó de cepas de casi medio siglo de edad. Pese a sus doce meses de crianza en barrica de roble, es un tinto de perfil...
Cerrogallina Pinot Noir

Cerrogallina Pinot Noir

 Post Category: Vinos > Tinto Cerrogallina Pinot Noir A diferencia de la Bobal, la Pinot Noir es una uva extremadamente sensible a los cambios meteorológicos, por lo que tanto en el viñedo como en bodega, el proceso es antagónico al que se lleva a cabo con su...
Cerrogallina Bobal

Cerrogallina Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Cerrogallina Bobal La casi centenaria parcela de Bobal cultivada al abrigo del Cerro Gallina en Requena (concretamente en la aldea de Campo Arcís) es la base de uno de los tintos más expresivos de Utiel-Requena. Se trata de un vino de...
Laudum Monastrell Roble

Laudum Monastrell Roble

 Post Category: Vinos > Tinto Laudum Monastrell Roble Desde hace cinco años, Laudum es sinónimo de excelencia para Bocopa. Con una puesta en escena que no pasa desapercibida gracias a una botella que emula las antiguas columnas griegas, este tinto de media crianza...
Clos de San Juan

Clos de San Juan

 Post Category: Vinos > Tinto Clos de San Juan La familia Valsangiacomo lleva años desarrollando un interesante proyecto en la aldea requenense de San Juan, donde gestionan interesantes parcelas de Bobal, algunas de más de sesenta años, con las que elaboran vinos...
Finca San Blas Garnacha

Finca San Blas Garnacha

 Post Category: Vinos > Tinto Finca San Blas Garnacha Una de las últimas elaboraciones nacida de las parcelas de la Finca San Blas de Requena es este tinto de Garnacha sorprendentemente fiel al varietal. Tras un minucioso trabajo de campo, Nicolás Sánchez...
Parcela Las Hormas

Parcela Las Hormas

 Post Category: Vinos > Tinto Parcela Las Hormas Finca San Blas es una de las bodegas que más han contribuido al alza cualitativa de su entorno. Una viticultura comprometida con el entorno y el buen hacer del enólogo Nicolás Sánchez han sido la base para crear...
Finca San Blas Bobal

Finca San Blas Bobal

 Post Category: Vinos > Tinto Finca San Blas Bobal Finca San Blas es una de esas bodegas que han ido trazando un camino sólido basado en el fruto de su finca vinícola de Requena, que se ha adaptado en función de cada uno de los vinos que se elaboran en sus...
Quod Superius

Quod Superius

 Post Category: Vinos > Tinto Quod Superius Acostumbrado a figurar en los primeros puestos de las principales guías de todo el país, el Quod Superius es el vino tope de gama para la cosmopolita bodega requenense. Se trata de un tinto con treinta meses de crianza en...
Materia

Materia

 Post Category: Vinos > Tinto Materia Materia es, de momento, el buque insignia de esta modélica bodega. Julián López ha podido experimentar durante años hasta dar con un modelo de vinificación que le permite extraer de la uva todo su carácter. Es un tinto...
La Casa de la Seda

La Casa de la Seda

 Post Category: Vinos > Tinto La Casa de la Seda La Casa de la Seda cristaliza el compromiso de Murviedro por preservar los viñedos más antiguos de Utiel-Requena. Es un tinto hecho de manera exclusiva con las uvas de Bobal de la finca El Ardal, diez hectáreas de...
Sericis Monastrell

Sericis Monastrell

 Post Category: Vinos > Tinto Sericis Monastrell Murviedro ha configurado una interesante colección de monovarietales bajo el sello ‘Sericis’. Este tinto de Monastrell se elabora con uvas seleccionadas de viñas viejas de algunos de los mejores pagos alicantinos con...
Adnos

Adnos

 Post Category: Vinos > Tinto Adnos Coviñas necesitaba un vino que reflejase el potencial de su uva mayoritaria y, además, diese sentido a su carácter cooperativo. Adnos condensa esos valores. Se elabora con uvas de cepas de más de 80 años cultivadas en vaso y...
Veterum Vitium

Veterum Vitium

 Post Category: Vinos > Tinto Veterum Vitium Elegante tinto hecho con uvas de Bobal de cepas viejas con rendimientos de menos de 4.000 kilos por hectárea. Se elabora bajo pautas tradicionales y adquiere estructura y complejidad tras una crianza en barricas de roble...
Isidra

Isidra

 Post Category: Vinos > Tinto Isidra Este tinto de autor es, hasta el momento, la última creación de la joven bodega Clos de Lôm, y se sitúa como el vino de más altas prestaciones que produce la firma valenciana. Isidra es un homenaje a las mujeres de la saga...
Clos de Lôm Tempranillo

Clos de Lôm Tempranillo

 Post Category: Vinos > Tinto Clos de Lôm Tempranillo El enólogo Pablo Ossorio ha asumido la producción de los primeros vinos de la joven bodega valenciana Clos de Lôm, una firma que se nutre de los viñedos de la propiedad cultivados en la zona de Terres dels...
Safrà

Safrà

 Post Category: Vinos > Tinto Safrà Safrà es un tinto 100 % elaborado con uvas de Mandó, casta autóctona del valle de Alforins que Pablo Calatayud y otros enólogos de la zona están recuperando. Se elabora a la manera antigua y tras la vinificación se cría en...
Parotet

Parotet

 Post Category: Vinos > Tinto Parotet El proyecto vinícola de Pablo Calatayud se ha basado en el respeto al viñedo, la apuesta por uvas autóctonas y las crianzas en tinajas de barro. Dentro de esa línea, Parotet ejemplariza el espíritu de la bodega. Se elabora con...
Maduresa

Maduresa

 Post Category: Vinos > Tinto Maduresa Han pasado 20 años desde que se embotelló la primera añada de Maduresa, uno de los vinos icónicos a nivel nacional. A lo largo de los años, el buque insignia de la bodega de Pablo Calatayud ha ido evolucionando a medida que el...
Los Arráez Arcos

Los Arráez Arcos

 Post Category: Vinos > Tinto Los Arráez Arcos Este vino condensa la uva de una parcela muy concreta de un cuarto de siglo de vida de una variedad típica de esta zona, la Arcos. Se elabora en fudres de madera de roble francés de 9.000 litros, donde posteriormente...
Mala Vida

Mala Vida

 Post Category: Vinos > Tinto Mala Vida Mala Vida está hecho con uvas de Monastrell, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Está bueno, bastante bueno. Tiene notable carga frutal en nariz y sus ocho meses de barrica le dan cierta complejidad y redondea su tanino....
Bala Perdida

Bala Perdida

 Post Category: Vinos > Tinto Bala Perdida Dentro de su línea de vinos ‘canallas’ Toni Arráez apuesta por una de las uvas clásicas del arco del Mediterráneo, la Garnacha Tintorera, también conocida en algunas zonas como Alicante Bouschet. Se hace con las uvas de...
La Perdición

La Perdición

 Post Category: Vinos > Tinto La Perdición Los vinos amparados por la IGP Castellón van ganando poco a poco reconocimiento en el sector gracias al buen trabajo de las bodegas que operan en el mercado con este sello de calidad. Entre ellas, Viver ha configurado una...
Viento

Viento

 Post Category: Vinos > Tinto Viento La Cooperativa de Viver se ha empeñado en repetir el éxito que supuso para la entidad su aceite de oliva virgen extra ‘Lágrima’ con sus vinos. De momento, la entidad castellonense ha logrado que sus etiquetas se codeen a nivel...