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Cerro Tocón

Cerro Tocón representa la excelencia del cava en Dominio de la Vega. Es un espumoso hecho con uvas de Pinot Noir cultivadas en el paraje que le da nombre a partir de la técnica ‘Blanc de Noirs’, mediante la que se obtiene un cava blanco a partir de una uva tinta. Tiene una crianza en botella en contacto con sus lías de 36 meses, tiempo en el que gana complejidad, expresividad y estructura. De finísima burbuja, muestra una alta complejidad aromática, con notas de fruta blanca madura, notas tropicales y frutos secos. En boca es cremoso, largo y muy persistente.

Precio Aproximado: 54,00 euros

Vinos de la bodega

Pasión de Bobal

Pasión de Bobal

 Pasión de Bobal Con el paso del tiempo hay vinos que, por un motivo u otro, se convierten en icono. Algo así pasa con este tinto de Bobal que supuso para Sierra Norte el inicio de una nueva y fructífera etapa. Se trata de un tinto de media crianza...

Bercial Ladera Los Cantos

Bercial Ladera Los Cantos

 Bercial Ladera Los Cantos Bercial es, para los responsables de Sierra Norte, sinónimo de excelencia. Se trata de un vino nacido en el viñedo, en unas parcelas de características únicas a novecientos metros de altitud sobre el nivel del mar. La minuciosa...

Pasión de Monastrell

Pasión de Monastrell

 Pasión de Monastrell El equipo de Manuel Olmo produce un elegante tinto de media crianza elaborado bajo pautas tradicionales con uvas de Monastrell cultivadas en el paraje alicantino de Raspay y criado en barricas de roble francés. Forma parte de una...

Mariluna Blanco

Mariluna Blanco

 Mariluna Blanco Mariluna es uno de los sellos que más alegrías ha dado a Bodega Sierra Norte. Se compone de dos referencias diferentes, un tinto y un blanco, este último elaborado con uvas de las variedades Verdejo y Macabeo. Fresco y delicado, es un...

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