La Vall d'Albaida: con los cinco sentidos

Escrito por levante-emv.com
miércoles, 28 de enero de 2009
La comarca de la Vall d’Albaida la forman treinta y cuatro pueblos y, situada al sur de la provincia de Valencia, es una joya del interior que atesora numerosos atractivos culturales y naturales. Esta situación geográfica permite al visitante realizar turismo de interior y rural pero también disfrutar de la costa mediterránea gracias a su proximidad. La Vall d’Albaida está rodeada por la Sierra de la Mariola, la Sierra Grossa, la Sierra de Agulent y la Sierra del Benicadell y está bañada por el río Clariano y el río Albaida. Por ello, la comarca es un gran aliciente para aquellos que deseen escapar de la contaminación de la ciudad y disfrutar de la flora y la fauna de la zona. Además, descubrirá el patrimonio cultural de las localidades y podrá disfrutar de la variada gastronomía. Los cinco sentidos estarán en permanente actividad para conocer en profundidad lo que ofrece la comarca. Para aquellos que la cultura gastronómica es su debilidad, en Fontanars dels Alforins, Pobla del Duc y Ontinyent podrán probar los mejores vinos y en Alfarrasí, Bèlgida, Beniatjar, Benicolet y Quatretonda podrán apreciar la calidad del aceite y percibir su aroma virgen y natural. Pero en los 34 municipios el visitante tendrá la oportunidad de pedir y saborear uno de los platos típicos de la comarca. El puchero, el arroz caldoso o al horno o el arrop i tallaetes —especialmente en Benigànim— son algunas de las viandas que el viajero encontrará en los menús de los restaurantes tradicionales. Pero también podrá adentrarse en la esencia de antaño, las costumbres, la música, el color, la pólvora, los fuegos artificiales, las festividades tradicionales, la indumentaria típica o los acontecimientos culturales de cada rincón de la comarca. Para aquellos que desean embelesarse con la arquitectura, los majestuosos edificios medievales de Llutxent, Albaida, Ontinyent y Bocairent son su destino. Mientras que las personas que buscan productos de calidad, en Albaida, Agullent, Ontinyent y Bocairent podrá palpar el mejor textil; el esparto en Atzeneta de Albaida; el vidrio en Aielo de Malferit y l’Olleria o los cántaros en Castelló de Rugat. Para escapar del tedio y relajarse en un entorno privilegiado con parajes protegidos de gran belleza, en Bellús, Benisuera, Guadasséquies, Otos, Pinet, Rugat, Salem, Sempere y Terrateig encontrará su particular paraíso. Un recorrido de 96 minutos por la comarca La Vall en 96 minutos es un itinerario que recorre seis municipios de gran valor histórico, cultural, natural y artístico en el que el viajero conocerá el patrimonio de la comarca. El primer municipio es Bocairent, localidad en la que quedan los vestigios de dos culturas, la medieval y la musulmana. El barrio medieval, el monasterio rupestre, el Museo de Arqueología, la Iglesia de la Asunción, la plaza de toros, la Cava de Sant Blai y les Covetes dels Moros son algunos de sus puntos de interés. Ontinyent es la capital del textil y el puente hacia la industria turística. Paseando por sus rincones, el viajero descubrirá la Vila, los palacios y casas señoriales, la Iglesia y campanario de Santa María y la Capilla de la Purísima, el Museo Arqueológico de Ontinyent y de la Vall d’Albaida Maova y el Pou Clar. Albaida es el paraíso entre montañas. Aquí, el visitante conocerá la plaza de la Villa y núcleo antiguo, la iglesia de Santa María de la Asunción, el Palacio de los Milá y Aragó, el Museo Internacional de Títeres, la Casa-Museo José Segrelles y el Museo de Dioramas y Belenes. Mientras que en Aielo de Malferit, ciudad natal de Nino Bravo, es de valor incalculable la iglesia de San Pedro Apóstol, el Palacio de los Marqueses de Malferit, la licorería-fábrica de licores de 1880, y el Museo Nino Bravo. En Llutxent, fortaleza árabe, el visitante podrá visitar el convento y la iglesia del Corpus Christi, la ermita de Nuestra Señora de la Consolación, el Milagro de los Corporales, el Palacio-Castillo y la iglesia parroquial de la Asunción. Otra opción es la ruta de los relojes de sol, el palacio del Marqués de Otos del s. XVIII, la iglesia parroquial de la Purísima Concepción, y la ermita de Nuestra Señora de los Dolores. La Mancomunidad de Municipios de la Vall d’Albaida pone al servicio de los turistas un programa de visitas guiadas por los municipios de la comarca: Obrim les portes de la Vall.